- az orrüreg felső részén szaglóhám van, itt érzékeljük a szagokat
- a szaglósejtek nyálkahártyába ágyazott csillószőrös hengerhám sejtek
- központja a nagyagyban a kérgestest része
- fáradékony: egy idő után már nem érzékeljük a szagot, csak ha folyamatosan erősödik
- kémiai ingerekkel ingerelhető pl. gázok, gőzök, illatok formájában

Részei:
- szemgolyó
- szemmozgató izmok
- könnykészülék
- szem védőkészüléke

Szemgolyó felépítése:
- szemburkok --> ín, szaru, ér, ideghártya
- üvegtest
- szemlencse
Szemburkok:
Ínhártya: szemgolyó külső burka
Szaruhártya: átlátszó, a fény könnyen átjut rajta, a könny tartja nedvesen
Érhártya: szemgolyó középső burka
- szivárványhártya: festéktartalma adja a szem színét, nyílása a pupilla, ami szabályozza a bejutó sugarak mennyiségét
- sugártest: csarnokvizet termel, ami a szemcsarnokban tárolódik
Ideghártya: a szemgolyó legbelső burka, itt találhatók a látósejtek amik gazdag idegvégződésűek, ez adja a látóideget
- sárgafolt: a legtöbb látósejt, receptor itt található, ez az éles látás helye
Vakfolt: itt nincsenek receptorok, nincs látás sem

Üvegtest: a szemgolyó hátsó része, átlátszó, kocsonyás, nagy víztartalmú golyó

Szemlencse: az üvegtest és a szemcsarnok közötti terület, vékony lemez

Szemmozgató izmok: 4 egyenes és 2 ferde izomSzem védőkészüléke:
- szemhéjak
- szempillák
- szemöldök
- kötőhártya: a szemgolyó elülső felszínére húzódó nyálkahártya

Könnykészülék:
- könny: könnymirigyek termelik
- Meibom féle mirigyek: szemhéj szélén nyílnak a kivezetőcsövei, sárgás zsírszerű anyagot termel ami megakadályozza az állandó könnyfolyást

Szem receptor sejtjei:
Csapok: sárgafoltban található, színlátásért felelős
Pálcikák: ideghártya szélein található, fény-árnyék hatást érzékel

Fény útja: szaruhártya --> csarnokvíz --> pupilla --> szemlencse --> retina --> látóideg --> nagyagy látóközpontja (nyakszirti lebeny)

Részei:
Külső fül:
- fülkagyló: porcos rész
- külső hallójárat: itt találhatók a fülzsírt termelő faggyúmirigyek
- fülzsír: savas kémhatású, elpusztítja a mikroorganizmusokat, rovar riasztó, véd a kiszáradástól
- dobhártya: a külső hallójáratot és a középfület határolja el egymástól
Középfül:
- dobüreg
- fülkürt: összeköti a dobüreget az orrgarat üreggel
- hallócsontok (kalapács, üllő, kengyel)
Belső fül + egyensúly érzékelés:
- hártyás labirintus
- csontos labirintus
- Corti szerv - labirintus szerv: a csigában a hangok felfogására alkalmas érzékszerv
- VIII agyideg: a belső fülből indul ki, a hallás és egyensúlyozás ingereit továbbítja az agy megfelelő részéhez

Központok:
Hallás központja: nagyagy halánték lebenye
Egyensúlyi központok: agykéreg, kisagy, nyúltagy

Hallás folyamata: levegő rezgése --> dobhártya --> hallócsontok --> ovális ablak --> csiga (Corti szerv) --> kerek ablak --> nyúltagy --> nagyagy halánték lebenye

A nyelv kiemelkedései a szemölcsök, ízlelőbimbókat tartalmaznak, amikben receptorsejtek vannak, amik képesek az ízérzékelésre.